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Torta Ferrero Rocher


PORÇÕES:

8 pessoas

INGREDIENTES

  • 240g de floco de milho triturado

  • 70g de manteiga sem sal derretida

  • 4 colheres de sopa de cacau em pó

  • 200g de avelã

  • 500g de cream cheese

  • 1 caixinha de creme de leite

  • 85g de açúcar

  • ½ colher de chá de essência de baunilha

  • 1 ½ xícara de ganache de chocolate

  • 8 bombons ferrero rocher

INSTRUÇÕES
  1. Triturar os flocos de milho com a manteiga derretida e o chocolate em pó. Cobrir uma forma de fundo removível e levar para a geladeira durante 20 minutos.

  2. Bater as avelãs no processador. Adicionar o cream cheese, 1 caixinha de creme de leite, a essência de baunilha e o açúcar e bater até que todos os ingredientes se incorporem.

  3. Dispor na forma e espalhar com uma espátula. Levar ao congelador por 2 horas para firmar.

  4. Dispor a ganache de chocolate por cima.

  5. Decorar com os bombons ferrero rocher.


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